秘方

鮮滿園公司。

“小賀，你這兩天可以過來了，多吉強巴回來了。”賀謹睿的藏族朋友紮西次仁說道。

“好的，謝謝紮西大哥。”賀謹睿笑呵呵地說。

“嗨，小事，你什麽時候過來，我去接你。”紮西次仁說道。

“我明天坐飛機過去，上機前跟你說。”賀謹睿說道。

“行，沒問題。”紮西次仁回道。

“那紮西大哥，咱們到時候見。”賀謹睿說道。

“好，到時候見。”紮西次仁說道。

掛了電話，賀謹睿按下內部通話鍵：“曉薇，幫我訂張明天去拉薩的機票。”

“好的，賀總。”宋曉薇回道。

李皓明剛好進來，聽到賀謹睿的話，笑著說道：“多吉強巴回西藏了？”

“嗯，明天過去看看。”賀謹睿說道。

“要是能搞來藏香豬，那咱們店的客流量一定蹭蹭往上漲。”李皓明說道。

“你又可以去西藏旅游了，真好啊！不像我，整天只能悶在辦公室裏。”李皓明裝出一副無奈的樣子。

“那我跟你換，明天你去西藏？”賀謹睿調侃道。

“這怎麽可以呢？我怎麽好跟賀總搶這個美差。”李皓明裝模作樣道。

“沒事，我不介意，誰叫咱倆是哥們呢？對吧？有福同享嘛！”賀謹睿說道。

“今天的天氣不錯啊，嗯，看來明天應該也是一個好天氣，正適合出行。”李皓明看著窗外說。

扭頭看著賀謹睿：“賀總，小的在這祝您旗開得勝，馬到成功！”

“拜了您咧。”李皓明轉身溜走。

賀謹睿失笑：“這小子……”

李皓明又折了回來，抖了抖眉毛：“西藏紫外線強，記得擦翻曬霜哦，畢竟你就靠這張臉吃飯了。”

“滾犢子。”賀謹睿笑罵。

第二天，賀謹睿登上了前往西藏的飛機。

————

言然小館。

“老板，麻煩給我一籠灌湯包。”

“小哥，一籠灌湯包謝謝。”

“哥們，我要一籠灌湯包。”

……

靳嚴到言然小館的時候，看到的便是眼前這樣一幕人聲鼎沸的景象。

今天是星期天，所以大早上也有很多食客過來買吃的。

靳嚴站在言然小館門前看了看排隊的人群，又擡頭看了看門上的招牌，咋賣灌湯包了？？？

牌子還掛著，沒換老板吧？靳嚴微微擰眉。

透過蒸氣看到言然那張堪比白玉的臉龐，靳嚴眉眼微擡，沒換人啊，怎麽賣起灌湯包了，黃燜雞呢？

他鼻子微微抽動了兩下，還挺香。

對方正在做生意，他也不好上前耽誤，只能在街邊站著。

一對情侶走了過去。

男生：“好吃吧？”

女生：“嗯，太好吃了！”

男生：“我跟你說，這家店的老板特厲害，會做很多種小吃，而且都特好吃！”

女生：“那以後咱們經常來。”

男生：“好，你什麽時候想吃，我就帶你過來！”

又一對父女經過。

爸爸：“小雅，灌湯包好不好吃啊？”

小女孩軟軟糯糯，用吸管吸了一口湯：“好吃！”

爸爸：“給爸爸吃一個好不好？”

小女孩點了點頭：“好。”

……

靳嚴看著行人手裏的灌湯包，喉嚨不自覺地咽了咽口水。

他看了看排隊的人，擡腳加入了隊伍。

過了大概半個小時，靳嚴來到了攤位前。

言然認出了他：“靳先生。”

“言師傅你好。”靳嚴說道。

“靳先生，我現在得做生意。”言然說道。

“言師傅，我是來買灌湯包的。”靳嚴立刻說道。

“噢，那你稍等。”言然笑著說。

靳嚴捧著一份灌湯包離開隊伍。

袋子裏還有預備吸管，專門用來吸湯，雖然言然小館沒有桌椅，但一些小細節還是做得很周到的。

開封灌湯包是開封的著名傳統小吃，還有一句特別的順口溜“先開窗，後喝湯，再滿口香”。

靳嚴小心翼翼地用吸管輕輕抵住包子頂部，手上微微一用力，吸管就戳進包子裏面。

“皮還挺薄。”靳嚴小聲嘟囔。

湊近吸管輕輕一吸，鮮美的肉湯從包子裏面往上流動，帶著一股撲鼻的香氣沖進嘴裏。

“嗯！”靳嚴兩眼微睜，這湯真鮮！

喝完肉湯再吃包子，靳嚴一口下去便是大大的滿足，這灌湯包的味道真是絕了！

薄皮若有似無，肉餡舌尖起舞，滾滾香氣萬馬奔騰。

不過片刻功夫，他就把五個灌湯包給吃進肚子裏，完全可以用狼吞虎咽來形容。

“這言師傅到底什麽來頭，這麽年輕就能做出這麽好吃的灌湯包，還有黃燜雞……”靳嚴心想。

“黃燜雞，對，他不做黃燜雞了嗎？”靳嚴看向了言然。

好不容易總算是等到中午，言然準備收攤休息吃飯，顧客們依依不舍地離去。

靳嚴掐滅手裏的香煙，走了過去。

“言師傅。”靳嚴打招呼。

“靳先生，你還在這啊？”言然一怔。

“你不是忙嗎？”靳嚴笑呵呵地說。

“靳先生，我之前已經跟你說了，我真的沒有去其它店工作的打算，實在是不好意思。”言然說道。

“言師傅，冒昧地問一句，你以後還做黃燜雞嗎？”靳嚴問道。

剛才在路邊等待的時候，他閑著沒事幹，便上網隨意地搜了一下言然小館。

原本只是無心之舉，沒想到這網上竟然有很多關於言然小館的視頻。

由此他才知道原來言然小館賣過那麽多種小吃，這也讓他萌生了另一個念頭。

“以後有機會的話會做的，短時間內就沒有這個打算了，所以我沒辦法去你的店幫忙，實在是不好意思！”言然回道。

“沒事，那我改天再來。”靳嚴笑呵呵地說道。

“靳先生……”言然失笑。

“言師傅，你先忙，我改天再來拜訪。”靳嚴說完便轉身離開了。

沒有點耐心怎麽可能請得動大廚，靳嚴對此還是有著充足的心理準備的。

第二天，靳嚴又來了，言然依舊沒答應。

第三天，靳嚴也來了，言然還是沒答應。

第四天，第五天，靳嚴都來了，雖然這位先生每次來都跟著排隊買灌湯包，而且排了不止一次，每次都是吃完了就繼續排隊。

但是，言然知道他的目的不僅僅只是為了買灌湯包。

言然有些無可奈何：“靳先生，是不是我不同意，你明天還要過來？”

“嗯，你說對了，言師傅，我是很有誠意的！”靳嚴堅定地點頭。

吃了這麽多灌湯包，靳嚴越來越覺得言然的實力深不可測。

言然想了想：“這樣吧，靳先生，去你店裏工作，我是無論如何也不會去的，但是我可以把做黃燜雞的秘方賣給你。”

“秘方？”靳嚴一楞。

“真的？！”靳嚴問。

“當然，反正我又不是只賣黃燜雞。”言然說道。

“那敢情好，那言師傅，你打算多少錢賣給我？”靳嚴馬上問道。

言然想了想：“就二十萬吧！”

“二十萬？”靳嚴眨了眨眼睛，如果真是秘方，那倒不算貴，可是……

看出靳嚴在猶豫，言然笑著說：“沒事，你回去好好考慮一下。”

靳嚴拿不定主意只能離開。

過了幾天，他終究是按耐不住，又回到言然小館。

“言師傅，你沒有把這個秘方賣給其他人吧？”靳嚴問道。

“沒有。”言然搖頭。

“言師傅，那咱們可不可以簽一個獨家合約，就是這個秘方你不可以再賣給其他人了，當然了，你自己想做黃燜雞，隨時都可以，這個沒有問題。”靳嚴問道。

他是生意人，醜話總得說在前，防止以後出現其他情況。

言然為人直率通透，知道靳嚴心中顧慮。

“沒問題。”言然微笑點頭，別人怎麽想是別人的事，他只做好自己。

雙方隨即達成共識，錢貨兩訖。

靳嚴拿到配方之後，仔仔細細地從頭到尾看了一遍，頓時被言然的這張秘方給震到了。

這哪裏是一張秘方，根本就是一份黃燜雞烹飪操作手冊，還是精確到秒的那種。

這對於連鎖餐廳來說，無疑是一件大法寶。

當然了，前提得是這張秘方是真的。

靳嚴對做菜多少也有研究，這張秘方確實是黃燜雞的烹飪方法，只是細節部分精確得讓人訝異。

“言師傅，謝謝你，那我先走了，改天有空再來拜訪。”靳嚴說道。

“慢走。”言然回道。

靳嚴馬上拿著秘方回店裏。

對於這張秘方的真假，其實他心裏是半信半疑的，但現在店裏的生意實在不怎麽樣，只能賭一把了。

“老章，來，你照著這張秘方做一次黃燜雞。”靳嚴來到廚房，找到主廚章慶昭。

“秘方？”章慶昭接過秘方，楞了楞。

他拿著那張秘方端詳了好久，仿佛要把紙給看穿。

“別看了，快做吧。”靳嚴急聲說道。

“哪來的？”章慶昭問。

“先別問那麽多，你先按照這張秘方做，做好之後咱們再聊。”靳嚴說道。

章慶昭深吸了一口氣，開始按照秘方烹飪黃燜雞。

由於長年形成的習慣，章慶昭在烹飪過程中有很多細節，依然免不了按照原先的手法去做。

但是盡管如此，最終做出來的黃燜雞還是比他以前做的要好吃。

章慶昭和靳嚴兩人嘗了嘗新鮮出爐的黃燜雞，有些詫異地互相看了看。

章慶昭：這是我做的嗎？？！

靳嚴：秘方是真的！！！

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